اگر میگرن دارید به این غذاها لب نزنید

1339
graphicstock.com

در اینجا به طور فهرست‌وار به برخی مواد غذایی كه ممكن است سبب ایجاد و یا تشدید سردردها، به‌ویژه میگرن شوند، اشاره می‌‌كنیم:

سبزیجات غیرمجاز: فلفل قرمز و یا فلفل سبز تند، انواع ترشی، انواع زیتون، انواع لوبیا (لوبیای سفید، لوبیا چیتی، لوبیا سبز، باقالی).

میوه‌های غیرمجاز: انواع میوه‌های خشك‌شده كه دارای مواد نگهدارنده هستند (كشمش، خرما، قیسی، انجیر)، آوكادو، خربزه، آلو قرمز و مركبات (پرتقال، لیمو شیرین، لیموترش).

- Advertisement -

مصرف مركبات مانند: پرتقال، نارنگی، لیموترش، گریپ فروت و همچنین آناناس بهتر است به نصف فنجان در روز محدود شود. خوردن موز را هم به نصف فنجان در روز محدود كنید. میوه‌های ارگانیك و خشك‌شده را كه بدون مواد نگهدارنده می‌باشند نیز می‌توان مصرف كرد.

انواع نان‌های غیرمجاز: هر نوع نان و كیك و یا به طور كلی خمیرهایی كه تازه از فر یا تنور بیرون آورده می‌شوند؛ به طور مثال: نان‌های حجیم و یا فانتزی، انواع بیسكوئیت، چوب‌شور، خمیر پیتزا.

محصولات لبنی:

غیرمجاز: بیشتر پنیرها، خامه ترش، شیر پرچرب، شیركاكائو و خامه.

نوشیدنی‌ها:

غیرمجاز: نوشیدنی‌های الكلی (به‌ویژه شراب قرمز)، نوشیدنی‌های حاوی شكلات و یا كاكائو، نوشیدنی‌های حاوی ماده شیرین‌كننده مصنوعی (مانند ساخارین، اسپارتام و…).

سوپ‌ها:

غیرمجاز: انواع سوپ‌های كنسروشده و یا سوپ‌های پاكتی و آماده و همچنین قرص‌های سوپ. این نوع سوپ‌ها معمولا حاوی گلوتامات سدیم و مواد نگهدارنده و سایر موادی هستند كه خوردن آنها برای افرادی كه سابقه سردرد دارند، غیرمجاز است و می‌تواند سردرد را در آنها تشدید کند.

دسرها:

غیرمجاز: دسرهای حاوی خامه، شكلات، قهوه، رنگ‌ها و یا قندهای مصنوعی (ساخارین، اسپارتام)، بستنی، سایر دسرهایی كه در آنها مواد غذایی غیرمجاز مانند انواع مغزها (بادام زمینی، فندق) و یا میوه‌های خشك كه حاوی مواد نگهدارنده هستند و یا دسرهایی كه در تهیه آنها از مشروبات الكلی استفاده شده است.

سایر مواد غذایی

غیرمجاز: مونوسدیم گلوتامات (MSG) و سایر چاشنی‌ها یا سس‌هایی كه برای نرم و ترد كردن گوشت‌‌ها به كار می‌رود و حاوی مونوسدیم گلوتامات می‌باشند، سویاسس، سركه (بجز سركه سفید و سركه سیب)، انواع سس‌های سالاد كه حاوی سركه و یا شراب هستند (جز سركه سفید و سیب)، روغن زیتون. انواع مغزها (پسته، فندق، بادام و…)، انواع تخم‌ها (كدو، هندوانه و…)، كره بادام زمینی، انواع شیرین‌كننده‌های مصنوعی، انواع مواد نگهدارنده، مانند نیتریت‌ها و سولفیت‌ها، نارگیل، سس‌های كچاپ، مایونز و خردل.

غیرمجاز: گوشت خوك، هات داگ، پپرونی (كالباس ادویه‌دار ایتالیایی)، سوسیس، سالامی، همبرگر، امعا و احشای دام (دل و قلوه و جگر و…)، سایر محصولات گوشتی فرآوری شده، كنسروشده و یا گوشت‌های مانده و همچنین خاویار.

نظر دهید

لطفا نظر خود را بدهید !
نام خود را وارد کنید